Atelier705

オーダーケーキと焼き菓子の工房
アトリエ705

アトリエ705は、お菓子を買うお客さんやプレゼントされるお客さんの大切な相手の人が主役の洋菓子工房です。
ということで、オーダーメイドが主力商品です。
人気の特注ケーキや特大クッキーは、お客さんのわがままが聞けるのを楽しみにしています。サプライズなご注文をお待ちしております☆

店頭販売は、木~土曜日の10時~18時まで、月~土曜日は予約注文の受付とお渡しになります。

【shop(お店の詳細)】

アトリエ705の生ケーキは、
全て、オーダーメイドです。

アトリエ705は、 企画・仕入・製造・販売の殆ど全てを オーナーパティシエ 菜穂子(705)がメインで行う小さな洋菓子屋さんです。デコレーションケーキなどの生ケーキの注文は、お電話やFAX、メール、店頭などで簡単にできます。

オーダーメイド=受注生産
『こういうケーキを作って』と電話やメール、店頭でお伝え下さい。
友だち感覚で気軽にご連絡下さい!!

オーダーケーキ

似顔絵ケーキやキャラクターお絵かきケーキ、特大クッキーなどの特注クッキーもご注文可能です。

【商品ラインナップ】

特注クッキー/特大クッキー

クッキーにイラストや似顔絵、メッセージをお描きするアイシングクッキーも人気です。オーダーケーキと焼き菓子の工房アトリエ705では、特徴的なビッグサイズの特大クッキーが目玉商品ですよ。

定番の焼き菓子

オーダーケーキと焼き菓子の工房アトリエ705の定番商品は、豊富な種類の焼き菓子たちです。おいしくて、かわいい焼き菓子たちに是非とも会いにきて下さい!!

【商品ラインナップ】

季節のケーキ

祭事、慶事とお祝い事にデコレーションケーキを選ぶ方も多い世の中。
アトリエ705としても、ありがたいお話しでございます。

アイシングクッキーがいっぱいのっているのが特徴的な
アトリエ705のデコレーションケーキは、
子どもたちの取り合う姿や、友だち同士で談笑する風景が浮かびます。
そして、恋人同士・夫婦同士でほっこりとした時間を過ごせる
甘くて、おいしいケーキです♪

Shop

アトリエ705のお店は、名古屋市守山区にあります。

最寄の駅は、JR中央線の新守山駅。 庄内川と矢田川に挟まれた住宅街。 週末には近所のママたちや、小学生たちが立ち寄ります。

オーダーメイドは月~土まで対応させていただいていますが、 定番品の店頭販売は、木~土までの限定販売です。

アトリエ705は名古屋市守山区にある洋菓子工房です。
最寄の駅は、新守山駅(JR中央線)。大曽根駅と勝川駅(春日井市)の間にあります。
守山区は、1963年に名古屋市に編入合併されるまでは、守山町、守山市という時代を経てきました。
すなわち、名古屋のベッドタウン的な立ち位置でした。
なので、今でも、
名古屋市で唯一、地下鉄が通ってない。
市内で『守山出身です』といったら滋賀県民と勘違いされる。
・区民同士でも『守山のどの辺?』『吉根(きっこ)』『ふ~ん、、、(それどこ??)』
など、名古屋市民からしてもマイナーな地域です。

その反面、守山区は、歴史ある地域で、
小牧・長久手の戦いの舞台となった城址が点在し、
志段味には多くの古墳群が発掘されています。
青柳総本家サガミホールディングスなど大手企業の本社も立地し、
小幡緑地公園東谷山フルーツパークなどの自然豊かな公園、
竜泉寺尾張戸神社強巴林(チャンバリン) などの個性的な神社・寺院、
陸上自衛隊駐屯地、ゆとりーとラインという唯一無二の新交通システム、
中志段味にコストコが建設予定中など、開発も進んでいます。

そんな、マイナーだけど、歴史と未来にワクワクできるまち、守山区幸心。
アトリエ705も、都会的ではないし、トレンドの最先端をいくわけではないですが、
職人が培ってきた業を守り、地域に根ざした活動と、この店にしかない味を出し、
常に新しいワクワクとした展開をしていきたいと思います。

営業時間(店舗開店日)/10:00~18:00

定休日 日曜祝日(月一回日曜営業有)

但し、月・火・水はご予約のみ。

【お店について】

アトリエ705の活動

受注販売、店舗販売以外にも様々な活動をしています。

出張販売

東海病院、大曽根青果市場、某高齢者施設で定期的に出張販売をしています。

洋菓子は日常の中で、ちょっとした贅沢感を味わえる幸せのアイテム。 普段買えない場所で買って食べる喜び、 ご家族、友人と分かち合うプチ贅沢にご利用下さい。 もちろん、どなたでもご購入いただけますので、興味のある方はお気軽にお問合せ下さい。

お菓子教室

名古屋市守山区などの生涯学習センターでお菓子教室を開いています。

親子参加型で洋菓子を作ることで、 楽しみながら親子のコミュニケーションの場が生まれます。

お菓子教室の情報は、お知らせでご確認下さい。

愛知県洋菓子技術訓練校講師

愛知県の職業訓練校で講師として活動しています。

県内の洋菓子・和菓子屋の経営者が中心となって技術者を育成します。 洋菓子・和菓子の伝統技術を守るための育成事業であり、 設営する講師たちもお互いにコミュニケーションをはかり、 より良いお菓子作りの環境が創造されています 。アトリエ705のオーナー菜穂子は、洋菓子業界の盛り上げ役として、特に飲み会でハッスルしています(笑)

企画販売・商品開発

地元高校が出店するイベントの企画協力や、 農産物を活かした商品開発、 メーカー、商社、イベント会社の販促など、 アトリエ705は様々なシーンで、その先にあるお客様の笑顔を作るお手伝いをしています。

小さなお店なので、企画・立案に対してお答えできないこともありますが、やるかやらないかは、面白いかどうかが基準です。ワクワクしたら無理してでもやってしまう。それが、アトリエ705なのです。

企画・イベントのご相談もコチラから。

Telling about an Atelier705

アトリエ705のオーナー 菜穂子(705)のストーリーは、 705がつくるお菓子のエッセンス。

柔道女子だったオーナー菜穂子は今も柔道家、そして娘も。

名古屋大学理学部数学科卒業、計算力がレシピに活きる??

オカシくて全力な生き方がそのままお菓子に表れます。 アトリエ705誕生秘話は about にて。

ワークスペース/レストスペース

『場』 = 『Space

地域の人たちが気軽に使えて安心できる愉快で、便利で、居心地のいい空間。

【Space】

Picked up with the Media

東海テレビ 「A Life」

名古屋テレビ「どですか」

フジテレビ「特ダネ!」

グリーンシティTV「ぎゅぎゅっと!」

・・・・・・・・など。

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