愛知県菓子技術専門学校(職業訓練校)
オーダーケーキと焼き菓子の工房アトリエ705のオーナーパティシエ、
山田菜穂子は、愛知県菓子技術専門校の講師として運営に携わっています。
愛知県菓子技術専門校 は、
愛知県の洋菓子業界と和菓子業界の店主などが実技講師を勤め、
主に、菓子、食品関係の職に就く方を聴講生として招き、実技、学科の両面から
講義しています。
日本菓子技術センターのHPに詳細が載っています。
愛知技術専門校のページ
オーダーケーキと焼き菓子の工房アトリエ705のオーナーパティシエ、
山田菜穂子は、愛知県菓子技術専門校の講師として運営に携わっています。
愛知県菓子技術専門校 は、
愛知県の洋菓子業界と和菓子業界の店主などが実技講師を勤め、
主に、菓子、食品関係の職に就く方を聴講生として招き、実技、学科の両面から
講義しています。
日本菓子技術センターのHPに詳細が載っています。
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